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"Gritaré por este crimen hasta 15 minutos después de muerto". José Manuel Santos.

Enviado por Carol Crisosto Cadiz el 18/09/2007 a las 01:35 PM

Santiago, 15 de septiembre de 2007.-

El antiguo arzobispo de Concepción, don José Manuel Santos Ascarza, falleció el viernes 14 de septiembre de 2007, a las 21:25 horas. Supongo que hasta las 21:40 de esa misma noche habrá estado gritando por el crimen de la Vega Monumental, ocurrido el 23 de agosto de 1984, cuando la CNI asesinó a mansalva a Nelson Herrera y Mario Lagos. Es que don José Manuel era un hombre de palabra y él había dicho textualmente: “Gritaré por este crimen hasta 15 minutos después de muerto”. Soy testigo presencial de esa afirmación. Así que no sólo supongo sino que estoy cierto de que así lo ha hecho.
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Reflexiones patrimoniales

Enviado por Equipo BioWeb el 05/09/2007 a las 11:36 PM
Patrimonioo y Mall.jpg

    Este emblemático lugar, el gran vacío detrás del edificio Tucapel, que impide al centro penquista seguir expandiéndose por Barros Arana y hace actuar al edificio como un gran “tapón” urbano que potencia el quiebre del eje Barros hacia la Diagonal, orientado por el edificio de los tribunales de justicia, acogerá un proyecto comercial, que sin lugar a dudas, sobre todo por las dimensiones que alcanzaría (según el render), seria un aporte que destaparía y prolongaría la vida de la calle Barros Arana, potenciando diversas actividades a lo largo de ella, ojala también algunas culturales que deviren de la vuelta de

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Skatepark para Conce

Enviado por Equipo BioWeb el 30/08/2007 a las 10:51 AM

sk8 Como buen vegetariano debo pasear bastante en búsqueda de un lugar para comer en mis días de trabajo. Ayer viernes entre tanto paseo y paseo crucé la Plaza de Conce y vi un choclón de gente con lienzos gigantes. Al principio pensé en la protesta de pinguinos o universitarios, pero al acercarme me di cuenta que era una exhibición de x-games ...una combinación de skaters y bikers.
...¿Que hacía una exhibición de skaters y bikers en plena plaza de Conce a esa hora?...
La verdad no se trataba de una exhibición simplemente, era una protesta y una molestia de los

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Divagando sobre un deber

Enviado por Equipo BioWeb el 27/08/2007 a las 01:58 AM

en los laureles

Entender el fenómeno que ha generado internet en nuestra sociedad puede resultar muy agobiante y sencillo a la vez. La oportunidad de manejar información instantánea desde cualquier parte del mundo, nos dio la oportunidad de no esperar a que nos contaran la noticia, nos abrió un mundo de realidades diversas y distintas que contribuyeron a engrosar temas de discusión, debates sobre como utilizar ciertas herramientas, compararnos y luchar por ejemplos ya probados en otros puntos del planeta sobre tópicos tan diversos como la educación, la salud, la cultura, la política, el medio ambiente, etc. Sin lugar a dudas se nos

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Hacia una Liberación Digital

Enviado por Equipo BioWeb el 14/08/2007 a las 05:41 PM

 

pin

 

Nuestra proyección hacia el mundo del futuro y nuestra consolidación como nación competitiva de cara a los proximos 10 años se ve truncada por culpa de un gobierno que poco entiende de abrirse al mundo en materia tecnológica. Digo esto por aquel acuerdo firmado entre nuestro Ministro de Economía Alejandro Ferreiro y el Director de Investigación y Estrategia de Microsoft Craig Mundie el día 9 de Mayo. Acuerdo que pretende potenciar y masificar el uso de tecnologías de la Información en Chile.

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4.171 % mensual

Enviado por Adolfo Wagner W. el 01/02/2010 a las 11:11 PM

Este modesto interés , cobrado por Líder , debe ser multiplicado por 12 , con lo cual llegamos a la modestísima tasa de 50.052 % anual como interés simple . Ignorante yo de las matemáticas financieras , no me la puedo con el ineterés compuesto , del cual yo sospecho casi hasta la certeza total .

¿ No existe una tasa máxima autorizada por ley ?

Comparadlo con la tasa de captación bancaria vigente . ¿ Indignación o risa ?

Fiel a mi propósito de no usar palabras soeces en mis escritos , me abstengo de publicar lo que pasa

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Cocinando

Enviado por Adolfo Wagner W. el 10/01/2010 a las 06:57 PM

Gastronomía | 18.03.2005

Rheinischer Sauerbraten: asado agridulce de Renania

  Ingredientes

 

1     zanahoria

2    cebollas

¼ litro vinagre de vino tinto

sal

3    clavos

4       bayas de enebro

10  granos  pimienta negra

½ cda  granos de mostaza

2     hojas de laurel

2      granos de cilantro

1 kg   asado de pierna de res

100 gr  pasas

2 cdas     aceite

2  galletas de jengibre (o alguna otra 

    con especias)

1 cda  sirope de manzana o remolacha

pimienta negra recién molida

 Elaboración

Pelar la zanahoria y cortarla en trocitos. Hacer lo mismo con las cebollas.  Hacer hervir medio litro de agua con el vinagre,

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Cocinando

Enviado por Adolfo Wagner W. el 10/01/2010 a las 06:48 PM

Gastronomía | 08.08.2008

Albóndigas de Turingia (Thüringer Klöße)


Estas albóndigas no son de carne, sino de papas. Se suelen servir acompañando un buen asado, con su correspondiente sabrosa salsa, pero antes se las comía con salsa de setas, o solas, cortadas en rebanadas y fritas.

Ingredientes (receta para 4 personas)

2 kilos de papas

Pan añejo

2 cucharadas soperas de mantequilla

Sal

Preparación

Cortar el pan añejo en cubitos pequeños y dorarlos en mantequilla

Pelar las papas crudas y rallarlas con un rallador fino. Apartar dos tercios de esta masa de papa rallada y estrujarla con fuerza en un paño

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Cocinando

Enviado por Adolfo Wagner W. el 10/01/2010 a las 06:37 PM

Gastronomía | 11.07.2008

Albóndigas de Königsberg

 
Albóndigas prusianas
Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Albóndigas prusianas

Les presentamos unas albóndigas con historia: el plato tradicional de Prusia oriental. Prepare estas albóndigas diferentes y cuéntenos qué le pareció el que, según dicen, era el plato favorito de Emanuel Kant.

 

 

Ingredientes

500 g de carne picada vacuna o mezcla con picada de cerdo
3 anchoas picadas finamente
1 cda. de manteca
2 cdas. de harina
2 panecillos duros
1 huevo
Sal, pimienta
1 cebolla pequeña picada
1/8 l de leche
1 l de caldo de carne
3 cdas. de alcaparras
2 cdas. de jugo

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2ª Parte EL PESCADO NO ES BASURA

Enviado por Adolfo Wagner W. el 30/12/2009 a las 10:24 PM

Ecología | 03.11.2008

El pescado no es basura

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Llevar todo el pescado a tierra

Ralph Kampwirth, del Centro Internacional WWF para la Protección del Mar, con sede en Hamburgo, dijo a DW-WORLD que su organización exige una prohibición en la toda la UE de tirar por la borda la pesca accesoria. Tortuga Dermochelys coriacea: sin chance. Tortuga Dermochelys coriacea: sin chance."En Noruega, por ejemplo, existen ya las leyes correspondientes. ¿Por qué no se promulgan entonces leyes similares en la UE?", dice Kampwirth. Y agrega: "todo el pescado debería sacarse a tierra y contabilizarse en las cuotas de las diversas especies".

Pesca de atún ante las costas españolas.    Pesca

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