¿ No existe una tasa máxima autorizada por ley ?

Comparadlo con la tasa de captación bancaria vigente . ¿ Indignación o risa ?

Fiel a mi propósito de no usar palabras soeces en mis escritos , me abstengo de publicar lo que pasa

Rheinischer Sauerbraten: asado agridulce de Renania

  Ingredientes

1     zanahoria

2    cebollas

¼ litro vinagre de vino tinto

sal

3    clavos

4       bayas de enebro

10  granos  pimienta negra

½ cda  granos de mostaza

2     hojas de laurel

2      granos de cilantro

1 kg   asado de pierna de res

100 gr  pasas

2 cdas     aceite

2  galletas de jengibre (o alguna otra 

    con especias)

1 cda  sirope de manzana o remolacha

pimienta negra recién molida

 Elaboración

Pelar la zanahoria y cortarla en trocitos. Hacer lo mismo con las cebollas.  Hacer hervir medio litro de agua con el vinagre,

Albóndigas de Turingia (Thüringer Klöße)

Estas albóndigas no son de carne, sino de papas. Se suelen servir acompañando un buen asado, con su correspondiente sabrosa salsa, pero antes se las comía con salsa de setas, o solas, cortadas en rebanadas y fritas.

Ingredientes (receta para 4 personas)

2 kilos de papas

Pan añejo

2 cucharadas soperas de mantequilla

Sal

Preparación

Cortar el pan añejo en cubitos pequeños y dorarlos en mantequilla

Pelar las papas crudas y rallarlas con un rallador fino. Apartar dos tercios de esta masa de papa rallada y estrujarla con fuerza en un paño

Albóndigas de Königsberg

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Albóndigas prusianas

Les presentamos unas albóndigas con historia: el plato tradicional de Prusia oriental. Prepare estas albóndigas diferentes y cuéntenos qué le pareció el que, según dicen, era el plato favorito de Emanuel Kant.

 

El pescado no es basura

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El pescado no es basura

Pero las escenas no discurren, excepcionalmente, en el mar, sino en

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Reciclaje de basura: el plástico se convierte en petróleo

 Sólo en Alemania se tiran al año cinco millones de toneladas de plásticos. Investigadores alemanes han descubierto la forma de transformar esos desperdicios en el más valioso de todos los oros: el negro.

Polvo eres y en polvo te convertirás. Y aunque no se trate de polvo sino de crudo, ¿por qué no poder devolverle después de muerto su forma inicial? Con este principio tan bíblico, científicos alemanes de la Escuela Superior Gießen-Friedberg se encontraron casi por casualidad, como efecto secundario de una de sus investigaciones, con la

Viajar en micro por la ciudad de Osorno se me ha vuelto tortuoso desde el día en que comenzó la campaña publicitaria de las próximas elecciones presidenciales y parlamentarias. Es peor cuando vas enfermo, y tienes que tomar la 26 disco azul para ir al hospital base, porque en el trayecto toca pasar por los barrios mas cuicos de la ciudad. Hoy, esas villas tienen sus calles repletas de letreros con la cara de Piñera y su sonrisa de goma. De verdad les digo que subirse a la micro, sentarse al lado de la ventana, mas encima con amigdalitis y

¿Que es una empresa? Una empresa es